| Il progetto |
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Laboratorio di biscotti e merendine
Proposta
Valori-Guida
- Dal Manifesto della Decrescita Felice: “La decrescita è l’elogio dell’ozio, della lentezza e della durata; l’indifferenza alle mode e all’effimero; il non chiamare “consumatori” gli acquirenti, perché lo scopo dell’acquistare non è il consumo, ma l’uso e distinguere la qualità dalla quantità; liberare le persone dal ruolo di “strumenti della crescita economica” e ri-collocare l’economia nel suo ruolo di gestione della casa comune a tutte le specie viventi”
- dai Lineamenta dei laici missionari comboniani di Palermo: b: ….per resistere ai continui compromessi che l’ingiusto sistema socio-economico propone c: ….si interrogano sul proprio stile di vita; g: …per contribuire alla costruzione di un più equo ordine socio-economico mondiale. - dallo statuto de La Zattera: - art. 4 riscoprire l’indipendenza dall’attuale sistema produttivo: …promuovere, con i più poveri, processi di autodeterminazione..
Il Laboratorio s’impegna e propone di
- rispettare la madre Terra riducendo l’impatto ambientale - curare la scelta delle materie prime rispettando chi li produce e chi li usa - condividere doni, capacità, strumenti, idee e sogni, perché,“sono certo di cambiare la mia vita se potessi cominciare a dire noi.”(Gaber)
I PRODOTTI: Ogni elemento, biscotti e merendine, non essendo industriale, non sarà ripetitivo, ma unico. I biscotti saranno consegnati in sacchetti di stoffa per ridurre gli imballaggi ed a casa si raccomanda di conservarli in contenitori di latta o in bartattoli di vetro. Le merendine saranno confezioni singole sottovuoto, da conservare in un sacchetto di stoffa. Tutti i prodotti seguiranno la “Legge della manna”: ogni famiglia ne prenderà tanto quanto ne serve per una settimana, senza accumulo o spreco. Ci aiuteremo a vivere insieme la sobrietà…”in segno di condivisione con gli impoveriti del mondo…”
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